Une maison

Une image vaut mille mot!

  

C'est un endroit où j'aurai aimé placer ma petite puce à garder.

Mais c'est à 45 min de chez moi, à Saint Ours au Québec.

Leur pencarte est trop mignone.

En partant du camping le cheval gris à Saint Ours, je n'ai pas pu résister de m'arrêter et de photographier cette petite maison pitoresque.

Pour l'instant c'est ma mère qui garde Mélanie, j'espère lui trouver une garderie bientôt.

A bientôt.

¤ Barbotine une maman qui fond devant la beauté enfantine ¤

une photo de la recette "Boeuf au coke de maman"

La recette était vraiment bonne, je vous la conseille vivement.

Notes: j'ai mis 1 tasse (250 ml) de chaque légumes et pour "les champignons, haricots verts et jaunes" j'ai utilisé des boîtes de conserve (284 ml-10 oz). Comme ça je gagnais du temps, et les légumes sont déjà coupés et moins chers.

Je n'avais pas de coca-cola, alors j'ai utilisé du pepsi, ça revient au même.

J'ai fais gouter la recette à ma mère et mon père, et ils ont beaucoup aimés.

Voilà, à vos casserolles!

 ¤Bisous, Barbotine ¤

Natasha St Pier

J'adore cette musique, même si ça peut paraître un peu "quétaine", je l'adore un point c'est tout! hihihi...

D'après quelques personnes, j'ai une belle voix pour interpréter cette chanson.

Quand je me connecte sur mon "iTunes", j'écoute des extraits de musiques, et après comme ce soir... je l'achète et l'écoute jusqu'à me péter les tympans!

Je n'ai que mon âme

Puisqu'il faut dire, puisqu'il faut parler de soi
Puisque ton cœur ne brûle plus comme autrefois
Même si l'amour, je crois, ne se dit pas
Mais puisqu'il faut parler alors écoute-moi

Mais je n'ai que mon âme
Pour te parler de moi
Oh juste mon âme
Mon âme et ma voix
Si fragiles flammes
Au bout de mes doigts
Dérisoires armes
Pour parler de moi

Même si tu dis que je fais partie de toi
Que notre histoire nous suivra pas à pas
Je sais tellement que l'amour a ses lois
S'il faut le sauver alors écoute-moi

Mais je n'ai que mon âme
Pour te parler de moi
Oh juste mon âme
Mon âme et ma voix
Et mon corps qui s'enflamme
Au son de ta voix
Je ne suis qu'une femme
Qui t'aime tout bas

Mais que Dieu me damne
Si j'oublie ma voie
Que la vie me condamne
Si tu n'es plus ma loi
Et s'éteint cette flamme
Qui brûle pour toi
Je n'ai que mon âme
Pour parler de moi
Je n'ai que mon âme
Pour parler de moi

Natasha St-Pier

Paroles et Musique: Jill Kapler   2001

[*** Définition de quétaine ***

: Adjectif, quétaine masculin ou féminin (Québec) (Péjoratif).

Démodé ou qui relève du cliché.

Synonymes: ringard, kitsch.]

On est tous à notre manière un peu kitsch. ;)

Revendiquons haut et fort nos goûts.

¤ Barbotine une fille Quétaine et fière de l'être! ¤

Le dressing de Barbotine

Romantique

En haut: Le corsage style empire "Foxyjeans"

En bas : une jupe médiéval "Anne Larochelle"

En plus : Un collier "pentagone" et des boucles d'oreille en perle de culture

Poêlé de poisson blanc

Cette recette m'a été transmise par ma mère qui l'a eu d'une amie à elle qui s'appelle Patricia.

 Et elle est excellente, je peux vous l'affirmer!

Patricia a cuisiné du "tilapia", moi j'ai pris du "Pangasius", tous les poissons blancs font l'affaire.

Ingrédients:

-Poisson blanc congelé (moi je l’achète frais)

-Beurre, huile

-crême 35% à cuisson, mais on peut aussi prendre de la 15%

-Ail

-Sel et poivre

-Riz (au jasmin)

 

Préparation :

-Pour ceux et celles qui l’achète congelé, décongeler au micro-onde (pas trop fort).

-Dans une poêle verser du beurre et de l’huile et faites revenir le poisson. (pas doré, faut que ça reste blanc et que ça se défasse avec le couteau).

-Émietter le poisson et ajouter la crème 35%.

J’oubliais de préciser à feux doux.

-Ajouter de l’ail finement coupé.

-Saler et poivrer

-Préparer un riz et l'ajouter dans les assiettes.

 

Mon conseil : j’ai remarqué que l’ail ajouté au Pangasius, c’est déjà salé, alors je laisse le choix d’en mettre ou pas.

 

On peut aussi ajouter des pétoncles.

Si elles son congelées, les mettre dans le frigo la veille pour les décongeler.

Et les introduire vers la fin lorsque vous ajoutez la crème 35%.

 

En accompagnement, je mets du riz au jasmin, il est très parfumé, et collant, c’est plus facile pour les petites mains (enfants) pour manger.

Bonne appétit!

¤ Barbotine simple cuisinière en herbe! ¤  LoL

 

Message pour Helene: Tu devrais aimer cette recette je pense, ne t'inquiettes pas elle sera réussie par ce que ce n'est pas moi qui l'ai inventé. ;)

Découverte culinaire

Aujourd'hui je cherchais une recette faite avec des cubes de boeuf, et je l'ai trouvé sur le site "Le palais gourmand".

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/

Boeuf au coke de maman

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/2007/10/boeuf-au-cok...

Ce soir je l'ai tenté, je vous en dirai des nouvelles demain, ça va mijoter toute la nuit dans mon crock-pot.

Cool, demain midi je ne me casserai pas la tête pour faire à manger, notre repas sera prêt, et j'aurai la boîte à lunch de faite pour le travail.

Demain je travail de 13h à 21h, et à la job on soupe un peu tôt je trouve, de 16h à 17h.

Dès que rentre le soir, je me rue sur le frigo tellement j'ai faim!

Par contre depuis que j'habite au Québec, mes habitudes ont changées, je mange plus tôt.

Vers 18h hors qu'en France je mangais vers 20h, voir 21h parfois.

Je vous souhaite, une bonne semaine, je dis ça par ce que moi aujourd'hui je ne trvaillais pas, vu que dimanche j'ai travaillé.

¤ Chef Cuisto Barbotine ¤

Quiche

Quiche

 

Ingrédients :

-4 œufs

-1 croûte à tarte cuite

-fromage râpé (au goût)

-quelques tranches de bacon fumé

-1 tranche de jambon épaisse

-sel, poivre

 

Préparation :

-Décongeler une croûte à tarte comme indiqué sur la boîte.

-Fouetter les œufs, saler et poivrer.

-Dans une poêle faire cuire le bacon fumé coupé en allumette. (sans gras)

-Placer sur la croûte à tarte le jambon coupé en cube, et le bacon.

-Verser les œufs battus sur les ingrédients.

-Couvrir avec du fromage râpé

-Placer au four 30 min à 425*F (215*C), 15 min après baisser le four à 350*F.

Le milieu doit être bien cuit.

-Laisser refroidir 5 min avant de servir.

 

Notes : j’ai utilisé une croûte à tarte « Tenderflake ».

Et pour le fromage il me restait « des crottes de fromage » du Cheddar, c’était parfait.

Ma fille s’est régalée et moi aussi.

J’ai adapté cette recette d’après des recettes glanées sur le net.

La prochaine fois j’essaierai d’ajouter de la crème 35% à cuisson, ça devrait en être que meilleur.

 

J'ai pris quelques photos.

 

 

 

   

         

 

Résultat à la sortie du four

Hélas je n’ai pas pu ajouter le délicieux parfum qu’il y avait dans la cuisine…

Miam!

 

Ingrédients en image:

   

La Star

 

Coup de coeur

Au vidéo club, il n'y avait rien qui me tentait dans les nouveautés, mais vraiment rien du tout et pourtant je ne voulais pas revenir bredouille!

À force de courire dans les allées après Barbalala qui s'en donnait à coeur joie, j'ai proposé qu'on s'interresse de plus près aux vidéos placées au centre du vidéotron.

Il a forcément un film qu'on a pas vu.

Après avoir empoigné la petite coquine sous le bras, ont commencent moi et mon chum à écumer un à un les vidéos, jusqu'au moment où je lis le synopsis d'une fiche vidéo.

Ma vie en l'air

"Instructeur dans une compagnie aérienne, Yann Kerbec évalue la capacité des pilotes sur les simulateurs de vols dans des conditions extrêmes. Mais il a un problème : il a peur de l'avion, une peur panique liée à sa naissance et qui, dans sa jeunesse, l'a empêché de suivre la femme de sa vie au bout du monde."

Je me dis oh j'ai peut être trouvé "le film" !!!

On le prend et on file chez Mc Do...

Barbalala s'est endormie très tôt, "elle a eu un belle après-midi ensoleillé et elle a couru dans une air de jeux de jets d'eau".

Et ce que j'ai pensé du film : un bon petit film, bien tourné, drôle, pour passer une bonne soirée.

Je vous le conseille vivement.

Demain dimanche j'ai même pas eu mon dimanche rahhhhh, je reprends le travail, Non je ne veux pas penser qu'il faudra attendre 12 mois pour avoir de nouveau 2 petites semaines de congé, comme je suis heureuse à qui tu veux faire croire ça! , et il on prévu de la pluie justement demain, m'en fou j'travaille, de toute façon avec toute cette pluie qu'on a eu pendant les vacances, les jours de soleil on peut les compter sur une main. c'est pas pire quand même, bon timing la fille! ;)

Bonne journée à toutes et à tous.

Barbotine la fille qui va au boulot demain.

Spore

Salut, mon chum a acheté un nouveau jeu qui sort en septembre.

"SPORE", en ce moment on peut créer les créatures, mais plus tard on pourra jouer online.

Moi qui adore créer je suis servie.

Voici un apperçue.

Et voici une créature que j'ai créer "Dracona".

Ça donne envie d'y jouer, c'est pas mal flayé, et ça change des jeux habituels que l'on voit en magasin.

J'ai hâte d'y jouer et vous?

J'adore!

J'ai vu cette vidéo sur le blog d'Isabelle.

 http://baddy649.blogspot.com/

Déjà que j'adore "Police", mais avec un rythme de raggae c'est du délice à écouter.

Quel talent!